Այս վիտամինը նյարդային համակարգի «բժիշկն է» և ածխաջրածնային փոխանակության կատալիզատորը, որի շնորհիվ օրգանիզմը ստանում է էներգիայի անհրաժեշտ քանակություն:
Վիտամին H-ը գերազանց գործակցում է ինսուլինի հետ` կանոնավորելով շաքարի քանակն արյան մեջ և խոչընդոտելով շաքարախտի առաջացմանը:
Այդպիսով, այս վիտամինը կարելի է անվանել կենսական ուժի և էներգիայի վիտամին: Բացի այդ, այս նյութն անփոխարինելի է իմունային համակարգի պաշտպանական ֆունկցիաների խթանման համար, և, որքան էլ տարօրինակ թվա, նպաստում է գեղեցիկ վարսերի պահպանմանը (բիոտինի հատկություններից մեկը ճաղատացման և վաղաժամ ճերմակելու կանխումն է):
Վիտամին H-ի պակասը դրսևորվում է մազերի թեփոտությամբ և տարբեր մաշկային հիվանդություններով (որպես կանոն, վնասվում են դեմքը, ձեռքերն ու ոտքերը), աղեստամոքսային համակարգի խանգարումներով (դիսբակտերիոզ, գաստրիտ), այտուցվածությամբ և արյան մեջ խոլեսթերինի քանակի բարձրացմամբ: Ծայրահեղ վտանգավոր դեպքերում կարող են առաջանալ մկանային դիստրոֆիա և ողնուղեղի դեգեներացիա:
Վիտամին H են պարունակում ձվի դեղնուցը, պանիրը, կովի կաթը, թռչնամիսը, տավարի միսը, խոզի միսը, որոշ ձկնատեսակներ: